家常蒸饼
3张图片
食材明细
主料
面粉、
350克
凉水
200克
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
家常蒸饼的做法步骤
1将面粉放入盆中。
2慢慢放入凉水和成面团，饧10分钟。
3分成每个40克的剂子。
4将每个剂子揉成圆形。
5撒上面粉，按扁。
6慢慢擀成薄饼。
7锅里加水放入笼屉，开锅后放入第一个饼盖锅盖。再把第二个饼擀好放入锅中。依次类推。最后一个放入锅中蒸10分钟即可。
8出锅后，卷上喜欢的菜装盘。即可享用。
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小吃
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